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Friday, June 6, 2014

o 1º tomate

pois ...o 1º tomate cherry da minha horta!

não há amor como o primeiro ...

Tomate

Um forte antioxidante que ajuda a tratar insónias e doenças da próstata

Proveniente da América do sul, o cultivo e o consumo do tomate espalhou-se por todo o mundo. Este legume pertence à família das solanáceas, da qual fazem parte as batatas e as beringelas.

Contém licopeno, um carotenóide antioxidante (presente no plasma sanguíneo, protegendo os lípidos, proteínas e DNA do stress oxidativo), inibidor das células cancerígenas. 

Inclui ainda melatonina, um neurotransmissor que é produzido naturalmente pelo nosso organismo à noite e que é fundamental para o sono; também é um forte antioxidante, utilizado na prevenção e tratamento do cancro.

Principais propriedades
  • É benéfico para o tratamento da insónia e das doenças da próstata. 
  • Ajuda também a regular os efeitos do jet-lag.

Outras propriedades
  • Pode ser usado como coadjuvante em Oncologia quer como alimento quer com a utilização isolada da melatonina e do licopeno. 
  • A melatonina pura pode ser útil no cancro da mama, cérebro, pescoço e melanoma. O licopeno demonstrou ser mais eficaz nos cancros da próstata, pulmão e estômago. 
  • Também demonstrou acção nos cancros do pâncreas, cólon e recto, esófago, boca, mama e colo do útero. 
  • Devido ao seu efeito antioxidante, principalmente do licopeno, reduz a formação dos trombos e placas de ateroma, prevenindo AVC e enfarte do miocárdio.
  • O consumo de tomate foi também associado a uma redução do colesterol LDL.

Sunday, November 3, 2013

Horta em casa

Por aqui perto há várias estufas de plantas onde se compra não apenas a terra mas tudo aquilo que se quer plantar.
Há dias , comprei um saco de terra (45 Kg) , fiz-lhe uns buracos com pequeno diametro e introduzi em cada um mudas de alface. Com a chuva da semana passada e o calorzinho que tem feito, as alfaces depressa cresceram e estão quase prontas para comer !
Digam lá se não dá gosto !!

Sunday, September 25, 2011

domingo de sol

O domingo amanheceu soalheiro , convidando a um passeio logo pela manhã. Foi até à Feira de São Pedro, comprar bróculos para plantar e aproveitou os pequenos arbustos de piri-piri

(20 pés de broculos = 2 €
4 arbusto de piri-piri = 1€)

Sempre gostou da feira de S. Pedro, dos cheiros, dos produtos , do pão de Mafra e dos parrameiros e , sobretudo, do passeio pela manhã.

Precisava de terra , de mais canteiros e decidiu ir até à Praia Grande ao Horto. Mas primeiro passou mesmo pela praia e deliciou-se com o cheirinho a maresia. Estava fabuloso!

Na estufa, comprou a terra e deixou-se encantar com amores-perfeitos mini, em tons de laranja e um roxo quase preto, lindissimos (0,8€ / vasinho, a terra a 6€ /saco de 45 litros); para acompanhar vieram duas Alyssias lilazes, que há muito não via.




Retomou a estrada que vai até à Vila, com calma, aproveitando todos os raios de sol e a luz outonal , por entre o arvoredo.
Hoje não iria ao Naaas, que era domingo e havia muitos voluntários. Além do mais , tinha de dar descanso às costas que se estavam a ressentir do esforço extra.



Sintra estava maravilhosa, cheia de gente, de decorações, de animação de rua .

























Na Volta do Duche percebeu que o fim de semana era de festa http://www.sintraromantica.net/



A partir das 21h , lá estaria para apreciar o espectáculo de luz e som .
Depois do almoço, aproveitou o sol radioso para se ocupar do plantio. Sinais da crise , ou não, a vizinhança estava toda em casa, os carros estacionados ao longo da rua assim o denotavam. Mas uma horta em casa, custa quase nada e o prazer que daí se tira é incalculável ...