Monday, November 2, 2009


DIA 02 DE NOVEMBRO - FESTIVAL DAS FADAS DA NOITE/ FINADOS
As Fadas da Noite facilitam as coisas e retiram obstáculos em todas as áreas da vida. Para agradá-las, coloque um pratinho de mel e algumas pétalas de flores na janela e visualize as fadas aproximando-se. Peça a elas para abrirem seus caminhos ou desembaraçarem algum negócio seu que esteja meio enrolado. Leve flores para seus entes queridos e acenda uma vela, mas combata a tristeza, pois isso os entristece também. Um dia, todos poderemos nos encontrar.


DIA 07 DE NOVEMBRO - FESTIVAL DE KAMI
Kami é uma divindade japonesa que ajuda as mulheres a prepararem os alimentos. Hoje, escolha um bolo diferente e libere sua criatividade realizando na cozinha a alquimia que você pode realizar também na sua vida.
DIA 08 DE NOVEMBRO - DIA DE GWYNN AP NUDD
Neste dia, pela tradição de Gales, celebrava-se o Dia de Gwynn Ap Nudd, o Lorde do País das Fadas que, nesse período, abre as portas do mundo mágico e permite que suas fadas realizem alguns desejos dos mortais que mereçam. Coloque três flores azuis em um vaso durante este dia e um prato de mel na janela durante a noite. Escreva seu desejo num papel azul e deixe embaixo do vaso e do pires.
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Wednesday, October 28, 2009

Amores (mais que) perfeitos




Viola é um género botânico pertencente à família Violaceae. Inclui várias espécies popularmente conhecidas como violetas e amores-perfeitos.
De notar que a violeta-africana não pertence a este género.
É muito empregada desde os tempos remotos. Homero conta que os atenienses a utilizavam para moderar a ira. Utilizavam uma guirlanda de flores da Viola tricolor para prevenir dores de cabeça e enjôos. Os chineses utilizam a espécie Viola yedoensis de forma similar. Esta última também é empregada em tratamento do eczema infantil grave em um hospital de Londres.
As folhas secas da Viola tricolor, pulverizadas ou misturadas com mel até formarem uma pomada, aplicadas sobre as feridas, ajudam a cicatrizá-las. Para curar infecções cutâneas, tratam-se as partes afetadas com compressas de gaze embebidas em uma infusão da planta. A decocção alivia também as dores reumatismais e trata as afecções de pele, dermatites e eczemas. A infusão, que também pode ser bebida, combate as afecções do sangue, a debilidade nervosa, o cansaço, as doenças cardíacas nervosas e icterícia, pois estimula o metabolismo.
Constitui um bom expectorante devido a seu alto conteúdo em saponinas e também tonifica e fortalece os vasos sanguíneos.
Emprega-se como cosmético para limpeza de pele e como loção capilar contra a queda do cabelo. Serve para gargarejos. As raízes são eméticas.

Tuesday, October 27, 2009

Oração da Deusa


Oração da Deusa
(Z Budapest, tradução Ana Maria Bahiana)
Mãe nossa, que sois a Terra
Vossos frutos nos alimentam
Venha a nós Vossa teia da vida
Que estejais dentro de nós
Como estás a nossa volta
O pão e o suor de cada dia nós Vos agradecemos
Perdoai as vezes em que abusamos de Vós
Como perdoamos aqueles que abusaram de nós
Não nos deixeis cair nas garras da opressão
Mas livrai-nos do orgulho de querer Vos dominar
E dominar nossos semelhantes e todas as vossas criaturas
Porque Vossas são as águas da vida
O chão que alimenta, que produz vida e semente
Agora e tão perto da eternidade
Quanto jamais estaremos



alfazenite

Monday, October 26, 2009

O pássaro de Prévert




Meti o bivaque na gaiola
e saí com um pássaro na cabeça
Então não se faz a continência
perguntou o comandante
Não
não se faz a continência
respondeu o pássaro
Ah bom
desculpe julgava que se fazia a continência
disse o comandante
Ora essa
disse o pássaro
toda a gente se pode enganar
Jacques Prévert
(Trad. E.Andrade, adapt.)

Saturday, October 24, 2009

Tomates e licopeno



Tomate: o alimento mais rico em licopeno ou
Tomate: e o licopeno, como vai?
O tomate era cultivado pelos Astecas do México e Incas do Peru e foi introduzido na Europa, pelos espanhóis, que o trouxeram do México.
Em pouco tempo o tomate se tornou popular na Itália, na África do Norte e no Ocidente médio, através de escravos espanhóis.
Em meados do sec. XVI, o tomate chegou ao norte da Europa, mas o arbusto era meramente decorativo, pois achavam que era venenoso.
É provável que o tomate introduzido na Europa fosse amarelo, pois os italianos o chamavam de pomo d'oro (maçã de ouro), os ingleses o chamavam de tomate alterando mais tarde para tomato, mas o termo loveapple (maçã do amor) também pegou.
Permaneceu por muito tempo sendo cultivado com intuito ornamental, apenas em meados de 1500 ele começou a ser utilizado na culinária, mais fortemente na Itália no século seguinte e largamente utilizado na Europa a partir do séc.XX.
Existem mais de 300 variedades de tomate, com isso, a composição também varia. De modo geral o tomate é rico em vitamina C, vitamina A, potássio e carotenóides, entre outros nutrientes. Mas é desse último que queremos comentar.
Dos carotenóides existentes no tomate, o licopeno, que é justamente o que dá a coloração, é o que mais tem chamado a atenção. O licopeno não é sintetizado pelo corpo humano e tem propriedades antiradicais livres. A produção excessiva de radicais livres pode conduzir a diversas formas de dano celular.
A quantidade de licopeno disponível no fruto varia conforme a variedade e também pode aumentar com o aquecimento, ou seja, os molhos de tomate têm mais licopeno do que o fruto cru, tanto pela temperatura como pelo uso de frutos mais maduros. Além disso, o azeite de oliva ainda aumenta mais a biodisponibilidade do licopeno.
Com esse papel antioxidante, ele se torna protetor à carcinogênese e também doenças cardiovasculares.
Apesar de tantos benefícios, por outro lado temos que verificar a origem e qualidade do fruto em função do uso indiscriminado de agrotóxicos e o tomate é uma das culturas mais contaminadas ( Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA).
Recomenda-se então, comprar um produto de origem segura, lavar bem e descascar quando necessário.
Maria Alice Maciel - Nutricionista mais...

Monday, October 19, 2009

Plenário de cidadãos em Avelãs de Ambom












Desertificação promove plenários de cidadãos
A desertificação das aldeias do interior do país tem sido responsável pelo aumento do número de freguesias que elegem os seus representantes em plenários de cidadãos, disseram à Lusa fontes autárquicas.
Exemplo disso é o caso do distrito da Guarda que, fustigado pela desertificação, enfrenta um desafio cada vez maior. Em 2005, 40 das 336 freguesias dos 14 concelhos votaram em plenários de cidadãos.
Almeida tem o maior número de freguesias nesta situação (12), seguindo-se Guarda e Sabugal (seis), Pinhel (cinco), Figueira de Castelo Rodrigo (quatro), Fornos de Algodres e Meda (dois), Celorico da Beira, Trancoso e Vila Nova de Foz Côa (um).
Luís Figueiró, presidente da Junta de Freguesia de Avelãs de Ambom, Guarda, com 103 eleitores, está a cumprir o quarto mandato e “sempre” foi eleito em plenário.
Contou à Lusa que nos plenários “são os cidadãos eleitores que se representam a eles próprios”, elegendo os três elementos que formam o executivo (presidente, secretário e tesoureiro). “É uma eleição preparada na hora e, no caso da minha Freguesia, ocorre até oito dias depois das eleições para a Assembleia e Câmara Municipal”, disse. Referiu que “um número mínimo de cinco eleitores pode elaborar uma proposta de constituição de uma lista com três nomes que será votada nessa mesma reunião”. Adiantou que nas freguesias onde são constituídas mesas eleitorais “costumam surgir guerrilhas partidárias devido à intervenção dos partidos”, coisa que não acontece na sua aldeia onde os eleitores “não estão sujeitos à pressão política”. Paulo Marques, presidente da Junta de Cidadelhe, Pinhel, com cerca de 70 eleitores, disse que a Freguesia já tem uma longa tradição na realização de plenários de cidadãos.“Desde que nasci que foi sempre assim”, contou o autarca de 38 anos, indicando que no acto eleitoral de 2005 apenas se apresentou a lista que liderava. beiras.pt



O presidente da Junta de Freguesia de Avelãs de Ambom, concelho da Guarda, que foi eleito ontem pela quinta vez para o cargo num plenário de cidadãos, disse gostar deste tipo de eleição porque "é mais pessoal".
As freguesias que têm 150 ou menos eleitores elegem os seus representantes em plenários de cidadãos, como é o caso de Avelãs de Ambom, que possui 103 eleitores.
Nessa aldeia do concelho da Guarda, o plenário realizou--se pelas 16:30, na sede da Junta de Freguesia, e apenas se apresentou uma lista liderada por Luís Figueiró, 38 anos, que vai cumprir o quinto mandato como presidente da Junta.
A única lista concorrente obteve 46 votos a favor e três em branco
. daqui

Sunday, October 18, 2009

eco4planet


Depois de lançar o Google Black, buscador na versão preta para reduzir gastos com energia em monitores de tubo, o Google adaptou uma das mais famosas ferramentas de buscas da internet para abraçar a causa da pegada ecológica.
o novo sistema, que também incorpora a tela escura, poderia ser um bom aliado na conservação da área verde do planeta - ou pelo menos, uma grande contribuição.
...
O objetivo de contribuir para a neutralização de emissões de gás carbônico liberado na atmosfera em atividades diárias, inclusive com o uso da internet.
http://www.eco4planet.com/pt/